Jean Marc Quarin

Carnet

Les Carnets de dégustationCarnet de dégustation n° 56 : les Bordeaux 2006 dégustés avant la mise en bouteilles

Publié en décembre 2008
Les Bordeaux 2006 dégustés une seconde fois avant la mise en bouteilles


Plus de 250 vins commentés
Classés par ordre alphabétique

Résultats
Une cinquantaine de crus sortent du lot. En offrant plus que ce que l’on attend d’eux, ils constituent une cible de choix pour les amateurs avertis.

Chroniques
  • Léoville Las Cases versus Sassicaia.
  • La théorie de la granulation.
  • Extravagant de Doisy-Daëne.
  • Le Crock.
  • Bordeaux 2008 : première approche.


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Jean-Marc Quarin Dégustateur diplômé de l'institut d'œnologie de Bordeaux en 1985, Jean-Marc Quarin a acquis une connaissance unique des vignobles avec la capacité de pressentir les meilleurs crus. Reconnu par la presse internationale, il est considéré aujourd'hui comme le plus grand spécialiste des vins de Bordeaux(...). En savoir plus...
 
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