Jean Marc Quarin

Dernier Carnet paru


Les Carnets de Dégustations, ce sont cinq publications annuelles. Ils constituent un véritable travail de fond destiné aux passionnés ou aux amateurs avertis.  

Les Carnets de dégustationCarnet n° 60

Les Bordeaux 2009 dégustés en primeur

Millésime extraordinaire pour les vins liquoreux : exceptionnel mais hétérogène pour les vins rouges ; bon à très bon pour les vins blancs secs.

491 vins commentés
Classés par ordre alphabétique

Résultats
16 vins exceptionnels notés entre 18,5 et 20
92 vins excellents notés entre 16,5 et 18,25
192 très bons vins notés entre 15,25 et 16,25
178 bons vins notés entre 14 et 15

Un record : 76 crus, contre 74 en 2005, obtiennent la mention " Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. "

Qu'acheter dans ce contexte aussi hétérogène pour les vins rouges ?
  1. Les coups de coeur.
  2. Les vins bénéficiant de la mention " ma meilleure note donnée à ce cru en primeur ".
  3. Les vins mieux notés que les 2005.
  4. Les vins que je nomme comme "outsider" et qui s'inscrivent profondément dans une démarche qualitative.
  5. Des magnums.
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"2009 : conclusion et tableau des meilleurs vins" est paru le 2 mai 2010
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