27/06/2015
Chronique 188-189 : nouvelle contribution sur la décantation
- Procès : Ducru Beaucaillou, Terre de Vins et Jean-Marc Quarin.
- Comment savoir s'il faut décanter ou ne pas décanter les bordeaux rouges jeunes ?
Une expérience avec Laroze 2012, 2011, 2010, Grand Pontet 2012, 2011, 2010, La Conseillante 2012, 2005, Duo 2012, Cheval Blanc 2006, Brane Cantenac 2012, 2011, 2009, Pibran 2012, 2011, 2010, Pichon Baron 2012, 2011, 2010, 2009.
