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17/03/2019
Chronique 261
. Bordeaux rouges 1988, 1998, 2008 et 2018 : suite du Carnet 88 02/03/2019
Chronique 259-260
02/02/2019
Chronique 258
- Les vins rouges de 2016 en bouteilles sur la rive droite
(1èrepartie) - Fronsac et Saint-Emilion au sommet
- Saint-Emilion et Pomerol : quels 2016 dépassent les 2015 ?
- 2016 : de bons seconds vins (Pessac-Léogan et Saint-Emiion)
- Stage Primeur 2018 et La bouche avant le nez 
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Si vous désirez savoir faire la différence entre un vin rouge mal fait et bien fait, entre un bon vin et un grand vin, ou comment le repérage des sensations tactiles nous éclaire sur la grandeur des crus et des terroirs bien plus que l'approche par le nez. Profitez de 5 rendez-vous à Paris La bouche avant le nez ? en savoir plus
Pour comprendre :- en libre accés la video de la dégustation est ici https://www.youtube.com/watch?v=wWa47kECwAU
- les textes ici : /fr/en-acces-libre/chronique-183-184-jean-marc-quarin-declasse-chateau-pavie_-n.html#.WHaOVbF7Q9s  ------------------------------------------------------------- Abonnez-vous à ma chaîne YouTube, c'est facile et gratuit |
