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16/06/2021
Chronique 299
- Bordeaux Primeurs 2020
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- Les prochains rendez-vous confirmés - Géographie et imaginaire du vin à Saint-Emilion - Château de Pressac de 2019 à 2005 Le Carnet 97 au format pdf est en ligne à la rubrique Carnet.
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Au sommaire de ce numéro : 19 pages d'analyse, 74 pages pour les commentaires. - Tableau des meilleurs vins. - Tableau "Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur" - Chroniques sur 4 coups de coeur. - Introduction - Chroniques sur les résultats par appellation - Analyse des résultats, comparatif avec les 10 derniers millésimes. - Le style, la qualité des Bordeaux rouges 2020, des questions, des changements et conclusion. - 452 commentaires Fichier de 93 pages au format PDF Acheter le Carnet seul (45 euros) ou souscrire un abonnement. 18/05/2021
Bordeaux Primeurs 2020 : les résultats (17)
Les Bordeaux rouges 2020 en Primeurs : analyse des résultats
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Le style, la qualité, des questions et des changements
Pour comprendre :- en libre accés la video de la dégustation est ici https://www.youtube.com/watch?v=wWa47kECwAU
- les textes ici :/fr/en-acces-libre.html#.XNl3by_pOf4  __________________________________ Les images des incroyables vendanges 2019 à Pontet Canet Analyse dans la chronique 270   Regardez comment Château Montrose récupère et transforme 40 T de CO2 issu de la fermentation alccolique ! https://www.youtube.com/watch?v=c-EkXjwEV-Y _______________ |
IN SITU Bordeaux Primeurs 2020, les vidéos
Profitez de 3 jours de dégustations avec Jean-Marc Quarin les 19, 20, 21 octobre prochain à Bordeaux Contenu et inscription ici :/fr/formation-la-bouche-avant-le-nez-3-jours-a-bordeaux-en-octobre-2021.html#.XSJNky3pOf4 La bouche avant le nez ? en savoir plus
Suite à mon coup de coeur à "A nos Amours" 2016, me voici avec Paul Marie Morillon dans l'émission de Michel Cardoze "On ne lâche pas la grappe" sur TV7. Abonnez-vous à ma chaîne YouTube, c'est facile et gratuit https://www.youtube.com/channel/UCaTB-5zQb9BI3Z0oFbs1TuA ***
Utilisation frauduleuse du site, de ses informations et de la base de données. A l'attention des personnes privées ou/et des sociétés qui copient, volent et utilisent illégalement mes contenus (jusqu'à les vendre !) par des techniques informatiques sophistiquées que nous surveillons, je rappelle qu'elles s'exposent à des poursuites judiciaires et à une dénonciation publique de leur méthode sans foi ni loi. JM Quarin.
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