Les images de Château Montrose qui récupère et transforme 40 T de CO2 issu de la fermentation alccolique !
https://www.youtube.com/watch?v=c-EkXjwEV-Y
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Jean-Marc Quarin déclasse château Pavie, premier grand cru classé A
de Saint-Emilion
Pour comprendre :
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LE BOUCHON L'ULTIME DIMENSION DU VIN
ProCork versus DIAM
Le rapport scientifique qui confirme le point de vue du critique
Présentation et analyse dans la chronique 286. Lire le rapport ici
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19, 20, 21 novembre 2020 au Pavillon Ledoyen - Paris
https://www.lesalondesoutsiders.com
Programme et inscriptions ouvertes
Lire : la revue américaine FORBES consacre un article au Salon des Outsiders du guide Quarin
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Prenons de l'avance sur le millésime 2020
le travail nécessaire dans les vignes à la véraison
https://youtu.be/bqAOKYySK-0
Je suis devant les vignes de Petrus et La Conseillante (août 2020)
https://www.youtube.com/watch?v=FrFNm2I4Dyc&feature=youtu.be
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BON VIN, GRAND VIN : LA BOUCHE AVANT LE NEZ
Stage à Bordeaux
Profitez de 3 jours de dégustations avec Jean-Marc Quarin les 19, 20, 21 octobre prochain à Bordeaux
Contenu et inscription ici :/fr/formation-la-bouche-avant-le-nez-3-jours-a-bordeaux-en-octobre-2020.html#.XSJNky3pOf4
La bouche avant le nez ? en savoir plus
Palate over nose? know more
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" A nos amours" coup de coeur sur le 2016
Suite à mon coup de coeur à "A nos Amours" 2016, me voici avec Paul Marie Morillon dans l'émission de Michel Cardoze "On ne lâche pas la grappe" sur TV7.
Je vous invite à regarder cet échange passionné ici : https://dai.ly/k683vCbhLQh7OBsSCce
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Utilisation frauduleuse du site, de ses informations et de la base de données. A l'attention des personnes privées ou/et des sociétés qui copient, volent et utilisent illégalement mes contenus (jusqu'à les vendre !) par des techniques informatiques sophistiquées que nous surveillons, je rappelle qu'elles s'exposent à des poursuites judiciaires et à une dénonciation publique de leur méthode sans foi ni loi. JM Quarin.
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