Bordeaux Primeurs 2017 (7), les vins marquants du millésime

Les vins marquants du millésime 2017 Vous lirez prochainement mes commentaires de dégustation détaillés sur tous les vins. En complément, je vous propose dans cette chronique une synthèse sur les vins qui marquent positivement le millésime 2017, tout en affichant un profil inhabituel. Je les commente en suivant la liste des notes classées par ordre décroissant selon le fichier publié déjà en votre possession. Vous pouvez aussi le créer dans la base de données du site. Je commence par les notes à 17,75 (95-96) puisque j'ai déjà publié mon avis sur les vins exceptionnels. Aujourd'hui les vins rouges. - Lafite Rothschild, 17,75, étonne par son petit degré d'alcool de 12°5. - Palmer, 17,75, présente un vin sans soufre ajouté jusqu'à présent et fermenté avec des levures indigènes. - Pichon Baron, 17,75, confirme ses récents résultats publiés dans le Carnet n° 82. - Brane Cantenac, 17,5, réalise sa troisième réussite consécutive depuis l'extraordinaire 2015. -Calon Segur, 17,5. En septembre 2017, la pluie a touché Saint Estèphe bien plus que les autres régions. Pendant les assemblages, un gros travail s'est engagé pour construire un vin à la hauteur de sa réputation, étoffé et profond. Cette volonté a débouché sur l'élimination de lots habituellement présents dans le Calon Ségur au profit du Marquis de Calon. Du coup, ce Marquis voit son statut s'élever et gagner une note égale au 2016 en primeur : 16,25. Attendons le prix. - Lassègue,17,5. D'une part la douceur du millésime affine adroitement son corps, d'autre part sa proportion supérieure de cabernet franc accentue un style plus raffiné. - Léoville Barton, 17,5. Pour la première fois de son histoire, ce cru intègre 96 % de cabernet sauvignon. Sa note pourrait monter en fin d'élevage. - Pichon Comtesse, 17,5. Ce cru commence à performer au niveau qu'il souhaite atteindre avec l'intégration de plus en plus élevée de cabernet sauvignon valorisant l'étoffe et le raffinement. Ma note primeur est supérieure à celle accordée au 2015 et égale à celle publiée sur les primeurs 2016. - Troplong Mondot, 17,5. Ce cru vit une révolution esthétique riche d'enseignement. Je la détaille dans les commentaires à venir. - Valandraud, 17,5. La tendreté du millésime 2017 profite aux crus qui sont jusqu'alors volontairement (effet méthode) ou pas (effet terroir) enfermés dans un profil de vin ferme. Sans perdre son fond, Valandraud 2017 est plus moelleux. - La Violette, 17,5. Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Perceptions identiques à Valandraud. - La Gaffelière, 17,25. Ce cru a gelé en pied de côte (côté parc pour ceux qui le situent). Il intègre dans son assemblage beaucoup plus de lots en provenance de la côte. A cela s'ajoute pour la première fois du cabernet franc jeune, bien planté, en provenance du coteau en face d'Ausone. Au final, le vin présente une proportion inédite de 45 % de cabernet franc dans l'assemblage. Il y gagne une distinction qui rapproche son profil aromatique de crus tels que Canon ou La Conseillante. Des vins dans lesquels la beauté du goût l'emporte sur toute autre appréciation. - La Lagune, 17. Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Avec 70 % de cabernet sauvignon dans l'assemblage, La Lagune gagne une densité inédite dans son histoire et dans le millésime. Une nouvelle étape qualitative s'ouvre pour lui. - Langoa Barton, 17. J'avais remarqué des changements en 2015. 2017 aurait pu faire ralentir cette volonté d'élévation du statut. Pas du tout ! Ce cru possède désormais une fin de bouche à la tanicité plus noble qui laisse s'exprimer ses arômes. -Beau Séjour Bécot, 16,75. A l'instar de Troplong Mondot, le cru change tout. Après des années maladroites, le cru reprend contact avec le caractère unique de son goût. J'y reviendrai dans les commentaires à paraître. - Clos Manou, 16,5. Vin toujours aussi bon. Il est intéressant de noter que Saint-Christoly et le nord du Médoc n'ont pas souffert du gel et ont fait le plein du rendement. Un superbe Outsider ! - La Dominique , 16,5. Gelé à 70 % le cru présente un vin différent avec les 30 % restant de la production. Il abandonne le classique assemblage 85 merlot-15 cabernet franc et passe à 70 merlot, 10 cabernet franc et 5 cabernet sauvignon. Dans cette redéfinition, mon attention est captée par de nouveaux atouts à valoriser dans les prochaines années. - Les Cruzelles, 16,5. Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. En général ce vin brille par une sapidité élevée. En 2017, 20 % de cabernet franc (versus 10 % en 2016) plantés sous les bons soins de Denis Durantou (bon emplacement, bon porte-greffe, bonne origine des plants) ajoutent une étoffe remarquable. Et les vignes replantées dès 2004 et en 2009 vieillissent noblement. Un superbe Outsider ! - Montlandrie, 16,5. Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. En 2017, la puissance naturelle du lieu est à la fois plus attendrie et mieux domptée. Un autre superbe Outsider ! - Petit Village, 16,5. Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Voici la plus belle construction que je connaisse à Petit Village. Son statut monte peu à peu depuis 2015. Si certains crus tirent profit de la présence plus élevée du cabernet franc, lui progresse grâce à 100 % de merlot ! Décidément ce cru échappe à toute généralité. - Quintus, 16,5. Avec 15 % de plus de cabernet franc que de coutume ( 45,6 % en 2017), le vin présente une grande originalité de goût. Sa nouvelle texture tempère la générosité du merlot sur cette côte sud et "race" l'expression. - Godeau, 16,25. Voici ce cru mieux noté que lors des primeurs 2015. La propriété a gelé sur les parcelles les plus basses. Seul le meilleur, le haut, est dans l'assemblage. Un autre superbe Outsider ! - Poésia, 16,25. Pour la première fois en primeur, je note mieux cette nouvelle propriété appartenant à Hélène et Patrice Garcin Lévèque que Barde Haut (16). - Guibot La Fourvieille, 16. Le gel a touché sévèrement la propriété. Au lieu d'un assemblage 80 merlot et 20 cabernet franc, le 2017 se présente avec 70 % de cabernet franc provenant de vignes plantées en 1941 et 30 % de merlot. Ce vin brille d'un goût nouveau et n'a jamais présenté des tanins aussi fins. La production baisse de 30 000 à 12 000 bouteilles. Un autre superbe Outsider ! Je reviendrai vous parler des vins blancs. Bien cordialement. Jean-Marc Quarin -

Primeurs 2017

Bordeaux Primeurs 2017 (7), les vins marquants du millésime

Souscrire un abonnement

Abonnement

Nom du vin	(producteur, appellation...)