19/04/2026
Bordeaux Primeurs 2025 (résultats 3)
Bordeaux Primeurs 2025, comment se comportent les bordeaux rouges dans le verre ?
La puissance intérieure sur le fil du rasoir !
Bordeaux, le 18 avril 2025
Issus d'une vendange aux rendements faibles due à des baies de raisin minuscules (« année grainive »), concentrées en arômes, saveurs et tanins, les meilleurs rouges se distinguent par des couleurs très sombres et des intensités aromatiques inédites eu égard à leur puissance tanique. En principe, le tanin bloque les arômes. C'est donc le premier mérite de ces vins.
Les bouches, particulièrement bien construites...
La puissance intérieure sur le fil du rasoir !
Bordeaux, le 18 avril 2025
Issus d'une vendange aux rendements faibles due à des baies de raisin minuscules (« année grainive »), concentrées en arômes, saveurs et tanins, les meilleurs rouges se distinguent par des couleurs très sombres et des intensités aromatiques inédites eu égard à leur puissance tanique. En principe, le tanin bloque les arômes. C'est donc le premier mérite de ces vins.
Les bouches, particulièrement bien construites...
